В первом квартале текущего года импорт свинины из Японии сократился на 6% по сравнению с первым кварталом 2020 года. Импорт свинины и субпродуктов из Японии составил 244 800 тонн. Такие страны, как США, Испания и Мексика особенно сильно пострадали на поставках свинины. Из США в Японию экспорт свинины упал на 9% и стал равен 89 000 тонн. Поставки из Дании выросли на 12%, а из Канады на 5%, однако этого недостаточно, чтобы покрыть потери от других поставщиков.
Импорт свежей свинины вырос на 2% по сравнению с 2020 годом, а переработанной (-15%), замороженной (-9%) и субпродуктов (-20%) снизились. Сбои в деятельности общественного питания из-за COVID-19 сместили спрос с замороженной свинины на свежую/охлажденную. Но этого недостаточно для роста импорта в целом.
В текущем году потребление свинины в Японии будет стабильным, при этом продажи в сфере общепита не увеличатся в первом полугодии текущего года, что приведет к ограничению импорта, ожидает Министерство сельского хозяйства США.